新疆玻璃钢制品之发酵行业对设备的要求
1耐腐蚀性
发酵工业中的腐蚀介质主要有三种:一种是生产过程中对其产品或中间体以及产品本身的腐蚀,如酱油中的柠檬酸、醋酸和盐等。二是工艺中必需的各种辅料和清洗消毒用品,如各种盐类、无机盐类(盐酸、硫酸、亚硫酸等)。),以及碱(氢氧化钠、氨水等)。);它是三种或三种以上的混合物,以及废气和废水,应该以环境友好的方式进行处理。
这种材料无毒,可以接触食物。
设备必须符合食品商店的卫生要求。
3.有利于污染菌的防治。
发酵过程中被污染的细菌或噬菌体是发酵工业的敌人。污染菌不仅阻碍生产菌种的生长和产品的合成,扰乱正常的生产管理秩序,还会影响下一道工序的产品质量,可能导致倒罐(将发酵液放入下水道),给生产造成很大损失。因此,要求设备无死角、无泄漏,其材质无污垢、不易滋生、滞留不良菌种。
4具有一定的强度和刚度。
除了成品和原辅材料的储罐外,一些冷却塔设备对温度、压力和搅拌器也有要求,如各种发酵罐、味精行业的中和罐、离子交换柱、柠檬酸生产的真空浓缩罐等。因此对制造设备的材料有一定的强度和刚度要求。
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